¿Cuántas denominaciones de origen hay en España?

Cuando nos preguntamos por la importancia de una Denominación de Origen (D.O o D.O.P. si es Protegida) a la hora de hablar de un vino, muchas veces no nos planteamos lo que supone tanto en su elaboración como en su calidad.

Sin embargo, esto significa que cumple unas características propias y que la citada calidad es diferenciadora, ya que se ha producido en una zona concreta y con unas materias primas concretas, a lo que se une el modo de elaboración y el factor humano.

En resumen, los mejores vinos de España lo son por:

• Estar elaborados con uvas de la región o el lugar de la Denominación de Origen.
• Pasar por un sistema de control desde su producción hasta la posterior comercialización con el objetivo de garantizar calidad y cantidad.
• Gozar de prestigio por su origen en el mercado y venderse embotellado.

Asimismo, para saber distinguir cada denominación de origen, podemos fijarnos en las etiquetas del vino y descubrir cuál de todas las D.O es, pero antes vamos a descubrir cuántas hay en España.

Denominaciones de origen españolas

Además de las D.O. más conocidas como Rioja y Ribera del Duero, en España contamos con 70 Denominaciones de Origen: Abona, Alella, Alicante, Almansa, Arlanza, Arribes, Bierzo, Binissalem-Mallorca, Bullas, Calatayud, Campo de Borja,  Cangas, Cariñena, Cataluña, Cava, Chacolí de Álava, Chacolí de Getaria, Chacolí de Vizcaya, Cigales, Conca de Barberá, Condado de Huelva, Costers del Segre, El Hierro, Empordá, Gran Canaria, Jerez-Xérés-Sherry, Jumilla, La Gomera, La Mancha, La Palma, Lanzarote, Málaga, Manchuela, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, Méntrida, Mondéjar, Monterrei, Montilla-Moriles, Montsant, Navarra, Penedés, Pla de Bages, Pla de Llevant, Priorat, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Ribera del Duero, Ribera del Guadiana, Ribera del Júcar, Rioja, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Tarragona, Terra Alta, Tierra de León, Tierra del Vino de Zamora, Toro, Uclés, Utiel-Requena, Valdeorras, Valdepeñas, Valencia, Valle de Güimar, Valle de la Orotava, Vinos de Madrid, Ycoden-Daute-Isora y Yecla.

Cada una de ellas tiene su propio Consejo Regulador que vela por defender, normalizar y aplicar reglamentos y normas de calidad. Esta calidad se consigue cuando los viticultores y las bodegas trabajan la tierra y elaboran el vino teniendo en cuenta las características de la zona. La finalidad de esa labor no es otra que conseguir lo que se considera mejor para la clasificación del caldo de esa área geográfica.

Denominación de origen Ribera del Duero

Dentro del sector vitivinícola, la Denominación de Origen Ribera del Duero es una de las más conocidas. Y es que hace más de 2.500 años ya se encontró muy cerca de Peñafiel la presencia de residuos de elaboración de vino. Precisamente en dicha localidad se localiza nuestra Bodega de Protos que, vertebrada por el río Duero, da lugar a la elaboración de uno de los mejores vinos con D.O. Ribera del Duero.

Cabe destacar que fuimos nosotros, Protos, quienes autorizamos el uso de nuestra marca registrada “ribera Duero” para que se llamara así la nueva denominación. De hecho en su creación en 1927, Protos se llamaba bodega Ribera Duero, siendo Protos la marca que usábamos para la elaboración de lo que por aquel entonces eran nuestros grandes reservas.

Así que el 23 de julio de 1980 se recogió el Primer Acta del Consejo Regulador y dos años después se le otorgó a la Ribera del Duero la Denominación de Origen.

En cuanto a las diferencias entre esta D.O. y otra de las más conocidas como Rioja se encuentran en la zona geográfica y en el modo de producción. En el caso castellano, las uvas se exponen a fríos inviernos y veranos calurosos, y este contraste da lugar a vinos más concentrados y con más cuerpo.

Ruta Ribera del Duero

Para descubrir cada denominación de origen no hay nada mejor que el enoturismo. Dentro de tus planes debes recorrer la ruta de Ribera del Duero y visitar Museo del Vino y el castillo de Peñafiel. Precisamente en las entrañas de la peña que corona dicha fortaleza se elaboran los mejores vinos de Protos, cuya calidad puedes comprobar si visitas nuestras instalaciones.