#AlmadeProtos seduce en Madrid y Barcelona con un evento donde se armonizó vino, gastronomía y música de autor

El miércoles 18 de Noviembre, Bodegas Protos celebró en Madrid su tercera cita de la experiencia #AlmadeProtos, donde la bodega está mostrando de una forma especial a los mejores bloggers de vino y gastronomía todo aquello que la hace única y que ha convertido a esta bodega icono de los vinos de Ribera del Duero en referente nacional e internacional del vino español.

En esta ocasión, #AlmadeProtos consistió en un viaje por los sentidos, donde se cataron entre otros los vinos más emblemáticos de la bodega, como el Protos Selección 2001, Protos Gran Reserva 2006, Protos Reserva 2011 y Grajo Viejo 2012; y se armonizaron con las canciones del cantautor Miguel Dantart (www.migueldantart.es), que acaba de presentar su quinto trabajo de estudio “Atlántida”. Los vinos más jóvenes y frescos de Protos se enlazaron con los temas más alegres del cantautor de ascendencia peñafielense, muy ligado al sector del vino y a Bodegas Protos, para pasar a armonizar con sus temas más reflexivos los vinos más sofisticados e intensos de la bodega. Un momento de reflexión donde estuvo muy presente el #AlmadeProtos.

Posteriormente, Matias Smith, el propietario y chef del Restaurante Metro Bistro donde se celebró esta experiencia, puso el broche de oro con su propuesta gastronómica de varios platos que armonizaron con los vinos de la bodega. Texturas y aromas diseñados a medida para esta experiencia marcaron el final del evento.

Vino, gastronomía y música de autor se entrelazaron de esta manera de forma brillante para transmitir el #AlmadeProtos a los mejores bloggers del sector.