PROYECTO LEAN MANUFACTURING – EXPEDIENTE Nº: 2021/LEAN/06 con título «Creación de un sistema de mejora continua en el departamento de mantenimiento.»
Financiado por la Consejería de Empleo e Industria de la Junta de Castilla y León
El proyecto “Nuevas estrategias para la mejora del comportamiento en boca para vinos de Ribera del Duero, por medio del uso de levaduras autóctonas” con número de Expediente 04/16/VA/0083, ha sido financiado Proyecto financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación. El proyecto se ha ejecutado durante el periodo del 1 de enero de 2018 y el 31 de julio de 2019. El proyecto ha permitido una mejora en las características de los vinos gracias al uso de levaduras autóctonas.